Spanish Journal of Rural Development

Spanish Journal of Rural Development (SJRD) es una revista científica trimestral publicada por la Asociación Gallega de Investigadores para el Desarrollo Rural (AGAIDERU).

Span. j. rural dev. es una publicación multidisciplinar cuyos objetivos y metas perseguidos buscan la singularidad de las contribuciones aportadas, destacando tanto por su originalidad como por su aplicación práctica, y centradas en temas forestales, agronómicos, medioambientales, de planeamiento rural, de cooperación internacional, socioeconómicos,... pero siempre siguiendo unas Líneas Prioritarias enfocadas al Desarrollo Rural Sostenible de las poblaciones locales.

Además, la revista desarrolla una política de intercambios con diversas publicaciones científicas, tanto a nivel nacional como internacional, y está indexada en importantes bases de datos y repositorios científicos.

Journal

  • Introducción

    Editor SJRD

    Este número especial de Spanish Journal of Rural Development (SJRD) sobre “Urban green infrastructures”, surge como consecuencia de la reciente aparición de determinadas necesidades urbanas: la demanda de una determinada calidad alimentaria junto a la existencia de determinados servicios ambientales dentro del paisaje metropolitano. Es el resultado del análisis de un caso de estudio experimental sobre las funcionalidades y la conectividad multiespacial de los espacios verdes y los sistemas naturales, lema del XXV Congreso de la Sociedad Europea de Sociología Rural celebrado en Julio de 2013 en Florencia, Italia.

    Comentar, que es del primero de los números especiales de SJRD que se publica este año, aunque no será el único, y supone, un nuevo paso firme de nuestra revista en la ardua tarea de seguir caminando en un contexto difícil y laborioso, buscando una respetable calidad científica. Termino, por ello, dignamente: “parece, Sancho, que no hay refrán que no sea verdadero, porque todos son sentencias sacadas de la misma experiencia, madre de las ciencias todas” (“El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha” de Don Miguel de Cervantes Saavedra).

     

  • Prólogo

    Paul Swagemakers and Joost Jongerden

    This special issue on urban green infrastructure builds upon newly emerging urban needs: the call for quality of food in combination with the provision of nature landscape amenities in the metropolitan landscape. The 8 contributions result from explorative case study research on functionalities and multi-spatial connectivity of green space and natural systems as presented at the XXV Congress of the European Society for Rural Sociology held in July 2013 in Florence, Italy. Central in the contributions is green space that has been “actively protected, managed, and in some cases restored” (Benedict and McMahon, 2006:2), which make them enlighten the opportunities and innovative arrangements we might think of in order to diminish the risk and vulnerability of social groups in our industrialized society (Bock, 2013), both in urban and rural areas.

    A first theoretical contribution (Swagemakers et al.) defines urban green infrastructure and identifies the roots of the rural-urban divide and new architectural orientations that bring the benefits of sustainable development to all parts of society. The second contribution (Jongerden et al.) introduces the concept of activity space, which supports analysing food provisioning practices considered as “assemblage of spatial practices” that are characterised by short or longer chains and go beyond the local-global duality. Within a historic perspective on modernization of the city and its hinterland, a third contribution (Kjeldsen and Christensen) identifies the reconstruction of a development path for the end of the road development of what had become a small, industrial city in a marginal rural area. A fourth contribution (Ortolani et al.) deepens understanding of the functionality of green space as food provisioning system by analysing how citizens integrate sustainable agriculture in an urban context. The fifth contribution (Domínguez García et al.) identifies how stakeholders organize public functions of green space while keeping governance costs for such social-ecological optimization low. The sixth contribution (Grivins and Tisenkopfs) provides empirical evidence for the importance of keeping an eye for diversity when analyzing the phenomenon of greater food awareness in cities. The seventh contribution (Koopmans et al.) builds upon such a recognition and demonstrates how the initially marginal position of such social dynamics can be interpreted in terms of an integrated framework that might help these initiatives to become mainstream. The eighth, final contribution of Reed et al. clarifies how dynamics on the integration between the rural and the urban are supported by European policy frames in which closing nutrient and water cycles is central objective.

    All together, the papers bring empirical evidence of the changing character of the city: they show the diversity and dynamics of connections that represent a way out of the dead-end road of “industrialized modernity”; they inform policymakers and grassroots initiatives about food provisioning practices that contribute to solve environmental problems while simultaneously creating economic benefits and human welfare.

    References
    Benedict, M.A., McMahon, E.T. 2006. Green Infrastructure: Linking landscape and Communities. Island Press, Washington.
    Bock, B.B. 2013. Themes. Rural resilience and vulnerability: the rural as locus of solidarity and conflict in times of crisis. Program book. XXV ESRS Congress, Florence.

  • Infraestructuras verdes urbanas en Europa: nuevas orientaciones arquitectónicas para encontrar una solución al callejón sin salida de la modernidad industrializada

    Swagemakers, P., Jongerden, J., Wiskerke, J.S.C.

    Históricamente las ciudades y sus infraestructuras verdes han mostrado un carácter dinámico y diverso. El crecimiento de la agricultura urbana está cada vez más relacionado con las tendencias hacia un sistema alimentario y un entorno más saludables y sustentables. Esto invita a repensar los espacios urbanos y a analizar sus dinámicas endógenas, así como la interacción espacial de los centros urbanos densamente poblados y los espacios verdes abiertos. Estos espacios representan funciones y una conectividad espacial, social y activamente construidas. Por ello es un reto importante desarrollar e implementar políticas integradas que apoyen estas nuevas prácticas.

  • Argumentos conectivos: un enfoque realcional para iniciativas en abastecimiento de comida e infraestructuras verdes

    Jongerden, J., Swagemakers, P., Barthel, S.


    Los debates sobre el diseño y la gestión de los servicios de los ecosistemas y la interconexión de los espacios rurales y urbanos en regiones metropolitanas plantean preguntas acerca de cómo conceptualizar "lo local". En lugar de presuponer escenarios o entidades espaciales como rural-urbano o local-global, la atención aquí se desplaza a la inmediatez de las conexiones y relaciones. Conceptualizado en términos de espacio de actividad, este trabajo presenta un análisis relacional y un enfoque orientado a la práctica. Para ilustrar el enfoque, revisamos tres casos de estudios en el abastecimiento de alimentos y mostramos cómo un análisis en términos de un conjunto de actividades organizadas espacialmente puede generar nuevos conocimientos.

  • Pasos hacia una eco-economía integrada: el caso de Randers, Dinamarca

    Kjeldsen, C., Christensen, B.A.

    Un factor importante en el reciente desarrollo económico de la ciudad danesa de Randers ha sido el proyecto Randers Rainforest (RR). RR es un zoológico tropical, que consiste en una exposición en interiores dentro de tres cúpulas, así como una exposición al aire libre que incluye las praderas cercanas adyacentes al Río Guden. RR ha sido una parte activa en la creación y en facilitar un proyecto de espacio multidimensional que combina la economía de la experiencia, la conservación de la naturaleza, mejora de la biodiversidad, los servicios de regulación ambiental, la gestión de las zonas rurales y el paisaje, y las redes alimentarias. RR se puede interpretar como un intento de desarrollar una eco-economía integrada, que trasciende las fronteras establecidas entre organizaciones públicas y privadas, la empresa privada y la comunidad y entre el desarrollo territorial rural y urbano. El objetivo específico del trabajo es demostrar cómo la modernización ha desacoplado el espacio urbano y rural y ha producido espacios "sobrantes" en ambas áreas. También se demostrará cómo el proyecto zoológico tropical en Randers ha revalorizado calidades 'sobrantes' y reintegró servicios de ecosistemas significativos y otras funciones en la economía local, proporcionando así una mejora global de la infraestructura verde urbana.

  • Patrones relacionales en iniciativas de cadenas cortas de suministro de alimentos en Roma: clusters, redes, modelos organizativos

    Ortolani, L., Grando, S., Cucco, I.

    Prácticas agrícolas urbanas contribuyen a fortalecer la interacción de los sistemas de espacios verdes urbanos y periurbanos con la vida del ciudadano local, con un enfoque específico en la salud humana. La producción de servicios de los ecosistemas por los agricultores locales y el interés por la agricultura urbana se ha incrementado en Roma en los últimos 10-15 años, involucrando a un gran número de ciudadanos. Siguiendo un enfoque de red, el objetivo de este trabajo es probar un modelo de bloques como una herramienta para identificar dinámicas y modelos organizativos innovadores desarrollados en la zona de la ciudad de Roma gracias a las continuas interacciones entre los actores de la cadena corta de alimentos, los ciudadanos y la administración local. El modelo de bloques identifica tres grupos de actores con patrones similares de relaciones a nivel del área de la ciudad. La interpretación de los grupos está integrada por una encuesta cualitativa desarrollada con los actores específicos. El análisis de redes ha demostrado ser una herramienta interesante para explorar las dinámicas agro-alimentarias en las diferentes regiones de la ciudad.

  • Agencia colectiva y gobernanza colaborativa en el manejo de los comunales: el caso de la “Serra do Galiñeiro”, en Galicia, España

    Domínguez García, M.D., Swagemakers, P., Copena Rodríguez, D., Covelo Alonso, J., Simón Fernández, X..

    Mientras que el discurso dominante liga la modernización de la agricultura y la producción agroforestal con el mercado mundial, en muchos lugares la gente busca maneras alternativas de relacionar producción y consumo. En la ciudad-región de Vigo (Galicia), esta investigación muestra como “Comunidades de Montes Vecinales en Man Común o CMVMC) están reconstruyendo el valor del “Monte”. Este ha sido tradicionalmente un espacio de uso multifuncional, que ha se ha visto sometido a un fuerte proceso de abandono, tanto en el caso de las zonas rurales como urbanas. En particular, este estudio analiza como un conjunto de proyectos de la CMVMC de Vincios y de la Mancomunidad de Val Miñor, están ofreciendo al menos cuatro tipo de servicios medio ambientales: de suministro, de apoyo, reguladores y culturales. Las principales preguntas que nos hacemos en esta investigación son: ¿cómo se relaciona el manejo del monte con mecanismos de coordinación basados en la acción y toma de decisiones colectiva? ¿En qué medida las CMVMC contribuyen al diseño y manejo de espacios verdes en la ciudad-región de Vigo? Examinamos por lo tanto como actores específicos hacen más pequeña la brecha entre el suministro de alimentos, la conservación de la biodiversidad y servicios medio ambientales relacionados; a la vez que construyen un modelo socio-ecológico basado en el uso multifuncional del suelo que permite avanzar hacia una mayor sustentabilidad medioambiental y cubrir diversas demandas sociales.

  • Nuevas iniciativas urbanas de alimentación: un paso hacia el reconocimiento de la diversidad

    Grivins, M., Tisenkopfs, T.

    Las ciudades han experimentado un crecimiento sin precedentes durante la última mitad de siglo. Este crecimiento se ha traducido en varios problemas sociales, económicos, ecológicos y otros a los que se enfrenta hoy en día la sociedad global. El creciente interés de los habitantes urbanos y peri-urbanas en problemas relacionados con la alimentación y la voluntad de participar en la búsqueda de nuevas formas tanto de interpretar como de organizar cadenas de alimentación, parece ser una respuesta a algunos de estos problemas. Al menos, a ojos de los investigadores que durante las últimas décadas han tratado de encontrar explicaciones teóricas sobre cómo interpretar una mayor conciencia de alimentación en las ciudades y la forma de abordar analíticamente este fenómeno. Este artículo sugiere que para entender el surgimiento de las cadenas alimentarias alternativas hay que asegurarse de que la diversidad de iniciativas no se pierde en los procesos de análisis. Para asegurar que la diversidad no se pierde hemos introducido un nuevo término -Nuevas Iniciativas Urbanas de Alimentación que incluye todos los nuevos modelos de abastecimiento de alimentos en zonas urbanas y peri-urbanas. Para ilustrar empíricamente la diversidad de iniciativas continuamos con el análisis de 15 Nuevas Iniciativas Urbanas de Alimentación de Letonia. Concluimos sugiriendo que el uso de Nuevas Iniciativas Urbanas Alimentos puede ser un enfoque valioso para comprender las peculiaridades de las cadenas alimentarias.

  • Explorando el potencial de crecimiento de iniciativas de cadena corta alimentaria (peri-) urbanas: un caso de estudio de Gante

    Mettepenningen, E., Koopmans, M., Van Huylenbroeck, G.

    Muchas ciudades se enfrentan al reto de reducir su huella ecológica, pero al mismo tiempo mejorar la calidad de vida de sus ciudadanos. Del mismo modo, el sistema alimentario mundial se enfrenta a grandes retos de sostenibilidad. Este trabajo parte de la observación de que la agricultura (peri) urbana tiene muchos potenciales lazos funcionales con la ciudad (por ejemplo: reconectar a agricultores y ciudadanos, el uso productivo del espacio y residuos urbanos) que podrían contribuir a su desarrollo sostenible. En el área de la ciudad de Gante, en Bélgica, han surgido varias iniciativas de cadena corta de alimentación las cuales muestran un potencial significativo para aumentar la sostenibilidad del abastecimiento alimentario urbano mediante la exploración de las posibilidades del uso multifuncional de la tierra y cerrar la brecha entre el productor y el consumidor. Sin embargo, estas iniciativas están todavía muy dispersas y la mayoría de ellos no llegan a la escala que sería necesaria para realmente desafiar al régimen dominante de alimentación urbano y aumentar significativamente su sostenibilidad. Basándose en entrevistas en profundidad y en la teoría de la transición, este trabajo utiliza un análisis desde perspectiva multinivel para identificar oportunidades y obstáculos en iniciativas de cadena corta alimentaria (peri-) urbanas en Gante para desarrollar y desafiar significativamente al régimen dominante de alimentación urbano. Los resultados revelan importantes oportunidades de crecimiento en el estimulante clima político y social en Gante, pero también muestran que un mayor desarrollo de las iniciativas de cadena corta alimentaria se ve obstaculizado considerablemente por puntos de vista tradicionales sobre patrones de uso de suelo (peri) urbanos y las dificultades para llegar a costes de eficiencia en la producción a pequeña escala. La solución de estos problemas no sólo requiere una acción a nivel del gobierno de la ciudad, sino también un cambio en las regulaciones a niveles institucionales más altos y un cambio dentro de los propios consumidores.

  • La agricultura urbana y las políticas de la Unión Europea: la necesidad de renovación

    Curry, N., Reed, M., Keech, D., Maye, D., Kirwan, J.

    Hasta la fecha, los análisis de las políticas europeas relacionadas con la agricultura urbana y los nuevos modos de innovación socio-tecnológicos son poco frecuentes, más allá de las evaluaciones generales que reconocen grados relativos de influencia. El propósito de este trabajo es proporcionar una revisión selectiva de las políticas europeas clave que influyen y que probablemente tienen repercusiones sobre la agricultura urbana y las modalidades sostenibles de suministro de alimentos, con un enfoque particular en la ciudad-región de Bristol, para proporcionar contextualización. A través de entrevistas con actores clave del área reflexionamos sobre la importancia no sólo de las políticas a nivel europeo, sino también de cómo son percibidas e interpretadas a nivel local. A modo de revisión sistemática basada en temas clave relacionados con la agricultura urbana, el trabajo presenta un análisis de algunas de las políticas clave que se perciben para actuar actuando o frustrando el desarrollo de la agricultura urbana. El documento concluye considerando las vías en las cuales la renovación de la PAC, en particular, podría potenciar la agricultura urbana.