Spanish Journal of Rural Development

Spanish Journal of Rural Development (SJRD) es una revista científica trimestral publicada por la Asociación Gallega de Investigadores para el Desarrollo Rural (AGAIDERU).

Span. j. rural dev. es una publicación multidisciplinar cuyos objetivos y metas perseguidos buscan la singularidad de las contribuciones aportadas, destacando tanto por su originalidad como por su aplicación práctica, y centradas en temas forestales, agronómicos, medioambientales, de planeamiento rural, de cooperación internacional, socioeconómicos,... pero siempre siguiendo unas Líneas Prioritarias enfocadas al Desarrollo Rural Sostenible de las poblaciones locales.

Además, la revista desarrolla una política de intercambios con diversas publicaciones científicas, tanto a nivel nacional como internacional, y está indexada en importantes bases de datos y repositorios científicos.

Journal

  • Introducción

    Editor SJRD

    La introducción del anterior número de “Spanish Journal of Rural Development (SJRD)” comenzaba con la siguiente expresión, “con el presente número de “Spanish Journal of Rural Development (SJRD)” inauguramos el volumen V, 2014 de nuestra revista”. Por tanto, una vez aclarado el significado del verbo “inaugurar”, solemnemente y con la adecuada humildad, continúo redactando la introducción del número 2 de dicho volumen.

    En “El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha” de Don Miguel de Cervantes Saavedra, podemos leer, “A él (Sancho) le vino en voluntad y deseo de hacer lo que otro no pudiera hacer por él”. Quizás podríamos añadir, “sin comentarios”, ante una frase de este calado. Ánimo Carlos, tiempo habrá de comentar otras cuestiones. “Spanish Journal of Rural Development”, sigue y seguirá, fraguando su futuro.
     

  • Prólogo

    Dra. María Cristina Chávez Mejía

    Los nuevos y distintos acercamientos para entender procesos sociales y ambientales y proponer alternativas viables de desarrollo se caracterizan por abordar el tema de interés desde una perspectiva integral. El enfoque del desarrollo territorial retoma esta perspectiva por lo que una de sus bases es el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales locales y la participación activa de sus pobladores como gestores del desarrollo, esto es, gestores de un desarrollo endógeno.

    Por ello, cada vez se apuesta por valorar o revalorar la vida comunitaria en cuya dinámica cotidiana existe la apropiación simbólica y material del medio para construir un territorio, y a partir de ello analizar y proponer proyectos de desarrollo desde las bases. Así, las actividades primarias no son solo una fuente de alimentos, sino por medio de valoración y revaloración de la vida cotidiana de comunidades locales como su identidad, patrimonio, recursos naturales, y son parte de la propuesta de desarrollo endógeno para su buen vivir. Por ello, se propone agregar valor a su actividad primaria, por medio de agregar valor a sus productos, a sus artesanías, ambiente, entre otros; así surge la propuesta de la creación de agroindustrias familiares y prestación de servicios por comunidades rurales.

    Sin duda, los usos y manejos locales del ambiente se basan en conocimientos tradicionales, como una de las maneras de apropiación del entorno, como toponimias y cartografías para la mejor comprensión de procesos de relación sociedad-ambiente. Así nombrar y mostrar un territorio por la gente local, representa también como el sentido de identidad y pertenencia se construye, elementos de su vida diaria individual y comunitaria revalorados en estos tiempos como parte de la riqueza cultural. Si bien se reconoce el valor del conocimiento tradicional, también se reconoce que en algunos casos, es necesario tanto éste como del conocimiento científico para la mejor solución de problemas técnicos para llevar a cabo de mejor manera las actividades primarias.

    El uso y manejo local del ambiente, son el resultado de interacción con otras sociedades, de la cual surgen diferentes intereses, como el participar en mercados regionales o internacionales, cambios que sin duda tienen implicaciones ambientales, como reemplazo de una diversidad biológica por una introducida, con fines de ganancia económica. Así también, la dinámica del mundo globalizado, brinda oportunidades para el uso de nueva tecnología que influye en el crecimiento y mejora de las actividades agropecuarias.

    Cambio es parte de la dinámica de la vida rural, para por una parte, satisfacer la demanda de productos y servicios, y por otra, para proveerlos de manera que no solo se logre el crecimiento económico, sino el desarrollo sustentable. Así, uno de los retos de los actores a diferentes niveles para la participación de comunidades tradicionales o indígenas es conservar sus recursos naturales y culturales, a la vez que les permita su desarrollo endógeno.

    Esta dinámica de relaciones locales y globales genera impactos tanto socioeconómicos y ambientales que influyen en la puesta en marcha de proyectos de desarrollo, por lo que es realmente necesaria la participación real de cada uno de los actores involucrados. Participación conjunta tanto de actores locales, agentes gubernamentales y no gubernamentales de desarrollo, como de estudiosos de procesos socioeconómicos, culturales y ambientales; en este último ámbito, los estudios puntuales sobre los recursos naturales como el potencial de especies vegetales para capturar carbono son necesarios, para entonces proponer opciones de su buen uso y manejo para de alguna manera contribuir a la existencia de procesos ecológicos que brinden servicios ambientales, como aire y agua de buena calidad.

    Así, este número de la revista presenta temas contemporáneos de relevancia para el desarrollo local, trabajos que abordan oportunidades de desarrollo en diferentes partes del mundo, así como estudios puntuales sobre medio ambiente y procesos socioeconómicos y culturales en el medio rural.

     

  • Sistema Regional de Innovación y Desarrollo Rural Territorial; pequeños productores de leche del valle del Mezquital, Estado de Hidalgo, México

    Espejel-García, A., Cuevas-Reyes, V., Muñoz-Rodríguez, M., Barrera-Rodríguez, A., Cervantes-Escoto, F., Sosa-Montes, M.

    El objetivo de la presente investigación consistió en analizar el sistema de innovación en la cadena de bovinos de leche del Valle del Mezquital, Hidalgo (México), con el propósito de identificar los factores que limitan o favorecen una gestión de la innovación que impacte en el desarrollo de las unidades pecuarias de la región. Mediante un muestreo simple aleatorio se calculó el número de productores a encuestar; se analizó el uso de innovaciones, y mediante la metodología de redes de innovación se determinó el flujo de información y conocimiento entre los actores, así como, la articulación del sistema regional de innovación (SRI). La identificación de actores se realizó con UCINET 6 y Key Player 2 . La Comisión Estatal de la Leche (CEL), resultó ser el actor clave del sistema regional de innovación. Las innovaciones de mayor aceptación fueron, la inseminación artificial, el ordeño mecánico y la integración de los productores a los centros de acopio, las cuales están sustentadas en la producción de forrajes con agua residual y en aspectos relacionados con la mejora genética y la reproducción animal, lo cual ha impactado en el desarrollo económico del territorio, expresado a través de una mayor productividad del sistema de producción, con el soporte gubernamental de la CEL.

  • Biomasa y reserva potencial de carbono en plantaciones de Fraxinus floribunda Wall. (Ash tree) para la mitigación del cambio climático en Kashmir Valley

    Wani, N.R., Qaisar, K.N.

    Los árboles son reconocidos como componentes importantes del ciclo del carbono, cobrando importancia debido a su potencial de secuestrar carbono. La reactivación de la cubierta arbórea y la búsqueda de métodos de bajo coste para secuestrar el carbono se está convirtiendo en un importante objetivo de la política internacional. El objetivo de este estudio era estimar el crecimiento, la producción de biomasa, las reservas de carbono y el potencial de mitigación de dióxido de carbono en plantaciones de 19 años de edad de Fraxinus floribunda Wall. en diferentes clases diamétricas. El diámetro normal de los árboles variaba desde 7,74 a 23,50 cm, la altura desde 4,16 a 10,40 m., el área basimétrica entre 0,004 y 0,043 m2 y el volumen entre 0,007 y 0,135 m3 entre 2009 y 2010. El promedio de la biomasa seca del tronco de los árboles varió entre 4,91 y 90,45 kg, la biomasa seca de ramas de 1,63 a 29,44 kg., la biomasa seca de hojas de 0,39 a 7,14 kg, el total de la biomasa seca por encima del suelo de 6,93 a 127,03 kg, la biomasa seca de la raíz de 1,73 a 31,77 kg y la biomasa total (por encima y por debajo del suelo) de 8,66 a 158,80 kg. El carbono del tronco varió entre 12,12 y 39,05 kg., el de las ramas entre 0,69 y 12,48 kg., el de las hojas entre 0,14 y 2,62 kg., el de la raíz entre 0,74 y 13,66 kg. y el carbono total de 3,69 a 67,81 kg. El potencial de mitigación de dióxido de carbono del tallo varió desde 7,75 hasta 142,92 kg., el de las ramas de 2,52 a 45,67 kg., el de las hojas de 0,51 a 9,58 kg., el de la raíz de 2,70 a 49,99 kg. y la mitigación total de dióxido de carbono varió desde 13,48 hasta 248,16 kg. entre 2009 y 2010. Así pues, se puede concluir que de entre todas las partes del árbol, el tronco es el principal contribuyente a la producción de biomasa, a las reservas de carbono y al potencial de mitigación de dióxido de carbono, seguido de la raíz, ramas y hojas en todas las clases diamétricas.

  • Cartografía socio-ambiental del territorio Cuenca de Jacuípe: Participación en el medio ambiente

    Da Cunha, J.U.C.P., De Alencar, C.M.M.

    Se presenta el proceso de creación de la cartografía socio-ambiental del Territorio Cuenca de Jacuípe, que se realizó en 2012. La participación es considerada como uno de los caminos metodológicos que califica el planeamiento ambiental, es decir, gestión del trabajo, de la vida, de la naturaleza, del territorio rural y de la biodiversidad, permitiendo así, la intersección entre lo natural, lo humano y lo social como unidad teórica y empírica en la que la escala local sintetiza múltiples escalas. En teoría, la cartografía constituye el ejercicio (búsqueda) del diálogo entre las ciencias para la conservación de la biodiversidad y el desarrollo territorial, dentro de la interdisciplinariedad. Este territorio está ubicado en el Bioma Caatinga y semiárido de la Bahía. Metodológicamente, se buscó establecer un campo socio ambiental, contextualizar el territorio rural y valorizar la territorialidad de cada sujeto. El Mapeo Social fue el recurso teórico-metodológico adoptado para contextualizar la dinámica territorial y ambiental y apoyar la participación de los autores en el medio ambiente. Los resultados se muestran en los mapas de los usos de la tierra y la cubierta vegetal. El mapeo indica que la explotación de los recursos naturales y su repercusión económica no deben comprender, solamente la ganadería, sino proponer una visión multidimensional. La necesidad de hacer énfasis en el debate sobre el uso de la tierra, además de señalar la necesidad de una planificación es concluyente.

  • Prevalencia de anaplasmosis en bovinos de la zona central del Litoral Ecuatoriano

    Ariel, E., Cevallos, O., Villareal, P., Zambrano, S., Nieto, H., Carranza, M., Pinargote, E.

    El objetivo del presente trabajo fue determinar la prevalencia de Anaplasma marginale en bovinos de dos zonas de la franja urbano-rural de la localidad de Quevedo, provincia de Los Ríos, Ecuador. Para ello, fueron seleccionadas cuatro haciendas ganaderas, y el Camal de la Empresa Municipal del Cantón Quevedo (CEMQ). En cuanto a la determinación de la sensibilidad analítica con la técnica de la Nested PCR, la prueba de Kruskal-Wallis demostró que el mejor tratamiento para la temperatura de hibridación (TmS) fue a 54 ºC con una concentración de 10,7 µg/µL de ADN bacteriano. Un total de 134 animales, entre machos y hembras, fueron analizados por Nested PCR, de los cuales, un promedio del 87,5% de las muestras dieron positivas para A. marginale. De acuerdo a los análisis X2 sobre la presencia o ausencia de la enfermedad en los animales, se determinó que es independiente de la edad, sexo, raza y, procedencia. En consecuencia con los resultados obtenidos, se observa una alta prevalencia enzoótica en estos sitios. Mediante observación in situ en las haciendas se demuestra que el ganado es infectado naturalmente por A. marginal, no conociendo el mecanismo de contaminación con los animales del camal. Por lo cual, este trabajo, puede ser considerado como una base para futuros estudios relacionados sobre epidemiología, implementación de programas de prevención, erradicación, y regulación del movimiento de ganado en esta zona del país.

  • Actividades económicas en tierras indígenas en la Amazonía Brasileña: Perspectivas y contradicciones para el desarrollo rural

    Silva, N.T., Ferreira, J.A., Roseni, A.

    Este artículo es resultado de la investigación realizada en una tesis de maestría que tuvo como objetivo analizar el escenario de las comunidades indígenas, principalmente, verificando la interacción entre los mecanismos de estabilidad y los cambios puestos en marcha ante el actual proceso de desarrollo. Se presentan tres casos relacionados con las actividades económicas en tierras indígenas. Para dicho fin, se realizaron entrevistas con los actores sociales de diferentes etnias, etnia Tenharim y Jiahui del Amazonas y etnia Cinta Larga de Rondônia, lo cuál, posibilito la realización de un breve mapeo de los procesos económicos. La metodología seleccionada fue el estudio de casos, utilizando los siguientes métodos de toma de datos: i) Observación de las actividades desarrolladas en el taller “Actividades Económicas en Tierras Indígenas”, ii) entrevistas realizadas con los participantes en el mismo taller. Los resultados obtenidos, indican la interacción entre la evolución de las distintas configuraciones históricas y la influencia del Estado en las diferentes determinaciones de la realidad, evidenciando que el proceso de desarrollo es multidireccional, sobre todo, por la capacidad creativa de las poblaciones que viven en sus territorios y por sus proyectos de vida.

  • Tecnologías de la información y la comunicación como vías de crecimiento: la experiencia de negocios a pequeña escala seleccionados en el Suroeste rural de Nigeria

    Oluwatayo, I.B

    La omnipresencia de las Tecnologías de Información y Comunicación (TICs) desde teléfonos móviles hasta vídeos de bajo coste, cámaras digitales, televisión, Internet y ordenadores portátiles por mencionar sólo algunos, han transformado la vida de muchos, especialmente la gente del campo. Los recientes avances en las TICs han dado lugar a la expansión de los empleos existentes y a la creación de nuevas oportunidades, algunas de los cuales eran inimaginables hace sólo unas décadas. El resultado ha sido significativo en todo el mundo y especialmente en los países en desarrollo como Nigeria, donde más de tres cuartas partes de sus habitantes dependen de los negocios no agrícolas a pequeña escala y de la agricultura como medio de subsistencia. Por lo tanto, las TICs se han convertido en una herramienta indispensable en la lucha contra la pobreza y para actualizar el crecimiento pro-pobre. El resultado que se presenta aquí se basó en datos recogidos de una muestra aleatoria de 350 propietarios de negocios a pequeña escala en el Suroeste de Nigeria. El análisis de las características socioeconómicas de los encuestados reveló una edad media de 44 años. La distribución de los encuestados por nivel educativo mostró que sólo alrededor de una cuarta parte fueron educados hasta el nivel terciario, y aproximadamente el 43 % no tenía educación formal. En cuanto a la distribución ocupacional de los encuestados se observó que la agricultura era el mayor empleador de mano de obra que proporcionaba sustento a más del 67 % de los entrevistados. El análisis de la accesibilidad a las TICs reveló que los teléfonos móviles, Internet, televisión, radio, vídeo, cámaras digitales y videocámaras eran los más ampliamente utilizados. Los resultados indicaron una mayor reducción de costes, facilidad de comercialización y un salto cualitativo en los ingresos de los propietarios de negocios pequeños como resultado de la introducción de las TICs en el área de estudio. El ranking de las actividades de subsistencia mostró que los negocios a pequeña escala, como el comercio, carpintería, albañilería, barbería/peluquería, paseos en okada, alquiler de coche, videoclubs y la vulcanización como los más frecuentados. Por lo tanto, se sugiere que el esfuerzo debe intensificarse a fortalecer la capacidad de los participantes a través de la educación. Ya que la educación mejora la adopción de nuevas tecnologías y el potencial de ingresos de las personas. La mejora del estado actual de las infraestructuras debe ser una prioridad política para mejorar la accesibilidad y la asequibilidad de las TICs.

  • Impacto socioeconómico de proyectos de desarrollo rural en Irán

    Ebrahimi, M.S., Amini, A.M., Hanif, M.

    A pesar del aumento de la urbanización y la disminución de la población en las zonas rurales, muchos asentamientos rurales siguen siendo dinámicos y comprenden una parte considerable de la población de los países en desarrollo como Irán. La funcionalidad de las zonas rurales en el mantenimiento de la población y las ocupaciones rurales dependen de la creación de una infraestructura de prestación de servicios. Esto requiere un proceso de planificación y desarrollo organizado. Una herramienta para proporcionar condiciones adecuadas en las zonas rurales es un Rural Master Plan (RMP) que proporciona organización físico-espacial. Este estudio analiza el impacto socio-económico de proyectos de desarrollo rural (PDR) en Irán. La metodología es descriptiva y analítica. Los datos se basaron en estudios de campo y un cuestionario cubierto por los encuestados de las aldeas de la muestra. La población objeto de investigación fueron los residentes rurales de la región que rodea el municipio de Amol. El número de participantes que respondieron a los cuestionarios se determinó utilizando la fórmula de Cochran (n=260) y su fiabilidad se determinó calculando el coeficiente alfa de Cronbach (0,92) tras la realización de un estudio piloto. Los resultados mostraron que los PDR tuvieron éxito en mejorar el deseo por quedarse en el pueblo, el aumento de los precios de la tierra, el estado de participación en proyectos de construcción rural, la mejora del acceso a los insumos agrícolas y los mercados de los productos agrícolas y la mejora de las bases de una serie de medidas para atraer la participación de los habitantes del pueblo.

     

  • Aplicación de análisis cluster y correlación al comportamiento geoquímico de los elementos traza y su impacto en la calidad del agua del acuífero detrítico de Madrid (España)

    Anguiano, M.L., Gómez, C., López, F., Hernández, E.

    El ámbito de este trabajo es la realización de un análisis multivariante de elementos traza y minoritarios de dieciséis muestras de agua recogidas en pozos del terciario detrítico de Madrid. El objetivo de este enfoque estadístico es encontrar la existencia de una posible relación entre los distintos elementos traza analizados en las aguas subterráneas y su presencia en los minerales que forman los materiales detríticos origen ígneo y metamórfico que conforman el acuífero. En este sentido, el resultado del análisis factorial muestra una estrecha correlación entre el B con I-Cu-Sr-Ti-V-Sb; el Sb con Sr-Sn-I; As con Va; el Se con Y-Zr; el Cu con Y-Br-Sb-I y el Cr con Ba-Cd. Estas relaciones responden a la existencia del comportamiento geoquímico en el acuífero. El análisis Cluster confirma en la mayoría de los casos la relación entre los distintos elementos traza. Asimismo, se ha caracterizado el riesgo tóxico de estos elementos traza como medida preventiva en relación con el nuevo Real Decreto 140/2003 referente a los niveles máximos admitidos de dichos elementos en el agua potable.

  • La agroindustria del matadero: Procesamiento de la carne de vacuno y marketing para el desarrollo rural en Delta State, Nigeria

    Akporhuarho, P.O., Achoja, F.O.

    Este artículo evalúa la agroindustria del matadero en Delta State, Nigeria. Los datos fueron recolectados con la ayuda de un cuestionario estructurado realizado a procesadores y comercializadores de carne seleccionados aleatoriamente en 2010. Los datos obtenidos fueron analizados utilizando estadística descriptiva, y la función de beneficio. Los resultados del estudio revelaron que las personas de sexo masculino que representa alrededor del 72,5% del total de los operadores están más involucrados en el negocio del matadero y caen dentro del rango de edad de 36-55 años, el 57,5 % de los cuales son antiguos en el negocio, un 30% de los cuales han pasado cerca de 6-10 años en el negocio. También, en torno al 92,5% de los operadores tenían algún estudio oficial y una familia con un tamaño de entre 6 y 10. Un  operador de mataderos medio tiene un beneficio medio mensual de N 8112.50. Aunque rentable, el negocio del matadero se enfrenta a algunas limitaciones tales como el transporte, la falta de financiación, la deficiente infraestructura y los servicios básicos, la falta de saneamiento, insuficiente número de mataderos, la falta de apoyo del gobierno, etc, por lo tanto el gobierno debe ser más sensibles con el negocio de los mataderos proporcionando servicios de inspección de la carne, servicios básicos como buenas carreteras, buen suministro de agua y electricidad, construir más mataderos y proporcionar créditos para los operadores, ya que esto va a mejorar la rentabilidad de las empresas en el área de estudio.